暑期東部之旅，逛景點吃美食也別忘記在炎熱的午後來杯冰涼的咖啡與茶點，就讓小蝸推薦4家超chill咖啡廳給各位～「小安比樂」的手作鹹派配上手沖咖啡，食材多採用在地特色，小小的門市卻讓人有種溫暖的感覺；隱身在電光社區中的「日出禾作」，需至少提前一天預約才能喝到特殊烘培電光咖啡與炙燒Silaw飯糰；認真製作每款麵包的「知本山上有個家麵包店」，從都市走進森林，仔細控制濕度與溫度，讓麵包酥脆軟嫩，老闆不時也會招待客人手沖咖啡，一起坐下邊聊天邊品嚐；位於台11線海岸邊的紅磚小屋，旅人被濃厚的咖啡香吸引走進「巨大少年咖啡館」，隨興的氛圍配上一杯杯的手沖咖啡，讓人體驗到長濱的輕鬆自在～

每逢盛夏期間的金針花季，滿坑滿谷的金針花慵懶搖曳，翠綠山丘與一片黃澄澄的金針花海相互輝映，在夏日豔陽、藍天白雲、和煦微風與莊稼採收農家樂的畫面之中，形成眼前一望無際、繽紛色調的壯闊地景。

吹著海風，享受著令人陶醉的音樂、漫步宜蘭、花蓮與台東大小城鎮與市集聚落，你會被一股充滿質樸的人情味和生命力所感動，例如具有指標性的宜蘭新動市集和蘭人市集、花蓮的花蓮好事集、台東鹿野的2626農村市集，彼此交流自家後院採收的新鮮蔬果和農產物產、自家烘焙的餐點美食、費心費神的自慢手工藝品，此時何不放慢生活步調，好好享受台灣後山的市集魅力吧！

鐵路旅行為不趕時間、懂得享受漫遊與發呆樂趣的旅人，帶來輕鬆自在的感受，許多迷人景致更是只能跳上火車，透過火車觀景窗欣賞，若稍一不留神，就只能飛速地錯過它。