位於九州最南端，鹿兒島以活火山櫻島、指宿砂蒸溫泉和數百座保有天然景觀的美麗離島盛名；路途遙遙，來到鹿兒島的第一步，當然要先嚐嚐道地美食，用味蕾品味大地風土的滋味，其中就以鹿兒島市區的天文館商圈聚集最多的打卡名店和老字號餐廳。
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比方說，黑豚涮涮鍋始創店的黒豚料理あぢもり、超人氣白熊菓琲冰的無邪氣むじゃき、藝人名人爭相造訪的吾愛人會席料理、秉持50年獨特口味的黑岩拉麵くろいわ、創業迄今80年的鰻魚末吉うなぎの末よし、以及可以眺望櫻島火山的山形屋食堂；當然，也別錯過熊襲亭的薩摩煮鄉土料理餐廳、有村屋的薩摩天婦羅和薩摩蒸氣屋的鹿兒島式傳統甜食，若是時間充裕的人，也可以前往市郊半小時的奄美之里，品嚐奄美大島道地的奄美雞飯與日式庭園。
一一細數過後，各個都令人口水直流，既然千里迢迢抵達鹿兒島，就好好把鹿兒島美食通通吃光光吧！
由Funliday根據網路人氣行程特別整理2023年鹿兒島自由行美食攻略：
- 九州鹿兒島自由行打卡美食 黒豚料理あぢもりAJIMORI 黑豚涮涮鍋始創店
- 九州鹿兒島自由行打卡美食 黑岩拉麵くろいわ 50年老字號拉麵店
- 九州鹿兒島自由行打卡美食 天文館無邪氣むじゃき 白熊菓琲冰 氷白熊の本家
- 九州鹿兒島自由行打卡美食 奄美之里 奄美雞飯與日式庭園
- 九州鹿兒島自由行老字號美食 山形屋食堂 老字號炸豬排御膳定食
- 九州鹿兒島自由行老字號美食 鰻魚末吉うなぎの末よし 80年鹿兒島鰻魚飯
- 九州鹿兒島自由行老字號美食 熊襲亭 鹿兒島薩摩煮鄉土料理
- 九州鹿兒島自由行老字號美食 吾愛人天文館本店 鄉土會席料理居酒屋
- 九州鹿兒島自由行鹿兒島伴手禮名物 有村屋 薩摩天婦羅
- 九州鹿兒島自由行鹿兒島伴手禮名物 薩摩蒸氣屋天文館店 日式傳統甜食
九州鹿兒島自由行打卡美食 黒豚料理あぢもりAJIMORI 黑豚涮涮鍋始創店
薄切黑豚豬肉在涮涮鍋熱湯快速涮熟，佐上店家特製醬料，頓時滿口都是鹿兒島黑豚肉獨有的鮮嫩甘甜與香氣。位於鹿兒島天文館公園旁的黑豚涮涮鍋始創店－AJIMORI黒豚料理あぢもり，主要供應鹿兒島在地黑豚豬肉，有如玫瑰色澤與花紋般的黑豚豬肉，原汁原味涮煮與沾生雞蛋液是鹿兒島人最推薦品嚐的方式；AJIMORI黒豚料理あぢもり共有三層樓，包含和室與包廂在內的用餐空間寬敞舒適，除了火鍋，店內也供應厚切炸黑豬排定食、燒烤薑汁黑豬肉定食與黑豬肉漢堡套餐。
九州鹿兒島自由行打卡美食 黑岩拉麵くろいわ 50年老字號拉麵店
豚骨高湯與炸蒜末交融一起的爽口香氣，再配上一塊鹿兒島黑豚肉叉燒，這是一碗代表鹿兒島拉麵風味的50年老店！位於鹿兒島天文館商店街其中一條熱鬧巷子內，黑岩拉麵くろいわ（Kuroiwa Ramen）店舖牆面張貼許多名人簽名與報章雜誌報導，用餐時段幾乎都是當地人，供應原味豚骨、味噌、海老、辛辣等多種口味，招牌必點的是加了炸蒜末的黑蒜拉麵，秉持清爽豚骨高湯，搭配鹿兒島黑豚叉燒、炸蒜末、豆芽菜、玉米、海帶芽和大蔥等配料，爽口又富層次，創立於1968迄今超過50年，店舖仍保留當年裝潢風格，如日劇場景的懷舊吧台與古色古香餐桌椅。
九州鹿兒島自由行打卡美食 天文館無邪氣むじゃき 白熊菓琲冰 氷白熊の本家
軟綿雪白的日式刨冰，淋上自家製煉乳、色彩繽紛的水果丁、葡萄乾、果凍或布丁等配料，簡單點綴一下，超萌神情的白熊冰就完成了！提到鹿兒島市區人氣甜食，一定不會錯過在地經營超過70年歷史的天文館無邪氣むじゃき白熊冰，推出各式各樣的白熊冰口味：巧克力白熊、宇治金時白熊、草莓白熊、布丁白熊和燒酒白熊，也因應不同季節與時令水果推出的限定口味，除了吃冰，館內不同樓層也販賣鐵板燒、洋食料理、居酒屋和咖啡，悉心留意的話，或許白熊就在餐盤之上向你眨眼睛。
九州鹿兒島自由行打卡美食 奄美之里 奄美雞飯與日式庭園
位於鹿兒島市區南方，從鹿兒島中央車站出發約半小時後，即可抵達保留奄美大島自然景觀、人文工藝和鄉土料理的大型設施公園：奄美之里；許多人特地慕名前來奄美之里花ん華餐廳一嚐正宗奄美雞飯的滋味，由雞肉絲、蛋絲、香菇、醃木瓜等擺入米飯湯碗，再淋上鹿兒島黑糖燒酎、醬油和奄美土雞費時熬煮而成的鮮美雞湯，即是奄美雞飯，不只如此，奄美之里的奄美式庭園和大島紬展示空間也都相當迷人。
九州鹿兒島自由行老字號美食 山形屋食堂 老字號炸豬排御膳定食
對鹿兒島人來說，山形屋是鹿兒島天文館繁華商圈的象徵地標！身為一間創立於1943年的老字號百貨店，山形屋裡裡外外充滿三代人的家庭休憩回憶，其中位於7樓的山形屋食堂，供應鹿兒島縣內特產食材的家庭御膳定食：黑豚炒飯、黑豬咖哩飯、黑豬肉漢堡排，以及極具人氣的炸豬排定食和硬炒麵，大啖美食之餘，也別忘了看看窗外的櫻島火山。
九州鹿兒島自由行老字號美食 鰻魚末吉うなぎの末よし 80年鹿兒島鰻魚飯
烘烤過後的鹿兒島鰻魚，魚肉細膩嫩滑，香氣逼人，搭配流傳將近80年的獨門甘甜醬汁，一盒白米飯瞬間就能吃光光！創立於1946年，距離鹿兒島市電天文館通車站步行約5分鐘，鰻魚末吉うなぎの末よし是一間選用鹿兒島東海岸大隅水域的老字號鰻魚飯老舖，供應鰻魚盒飯（うな重）、鰻魚丼（うな丼）、蒲燒鰻魚，並可選擇松、竹、梅不同份量等級，除了當地居民與日本人，也有許多觀光客前來朝聖。
九州鹿兒島自由行老字號美食 熊襲亭 鹿兒島薩摩煮鄉土料理
鹿兒島靠山面海，許多山產海味研發專屬吃法，春夏交際盛產野菜與飛魚，冬季則是熬煮關東煮，品嚐鹿兒島鄉土火鍋－熊襲鍋的最佳時節！來到古色古香的日式傳統餐廳熊襲亭，一次能夠品嚐許多鹿兒島薩摩煮鄉土料理：熊襲鍋、薩摩牛、薩摩雞、黑豬排骨、紅薯羊羹和各式各樣有機野菜，一道道佐以黑糖、燒酎、味噌、薑等獨特風味而呈的薩摩煮鄉土料理，是許多鹿兒島人懷念的道地家鄉味。
九州鹿兒島自由行老字號美食 吾愛人天文館本店 鄉土會席料理居酒屋
味增關東煮、刺身生魚片、野菜天婦羅、炙燒魚貝、炭烤肉串和鹿兒島縣產黑豚火鍋，滿滿一桌，拍了好多照片，也滿足挑剔的胃！同樣位於鹿兒島市電天文館通車站步行約5分鐘的距離，吾愛人天文館本店是一間講究傳統薩摩料理手法、服務品質、供應各式鄉土會席料理如六白黑豚和雞肉刺身的鹿兒島式居酒屋，自1946年開業至今，接待許多地方名人、日本明星和重要人士，是鹿兒島當地會席料理餐廳首選之一。
九州鹿兒島自由行鹿兒島伴手禮名物 有村屋 薩摩天婦羅
常逛日本百貨公司的人，肯定都在名產伴手禮區域見過有村屋的招牌！遵循薩摩古法配方與製作工序，開業迄今超過百年歷史的有村屋，以鹹香彈牙的薩摩天婦羅聞名，除天婦羅外，清爽不油膩的炸蝦、炸茄子、炸芋頭、炸起司、炸紅豆，也都既下酒又下飯，無論料理入菜、直接解饞小吃，或是挑選伴手禮，各自擁有一批愛好者，長年受到喜愛。
九州鹿兒島自由行鹿兒島伴手禮名物 薩摩蒸氣屋天文館店 日式傳統甜食
對於計畫前往九州自由行的甜食控來說，一定搜尋過一道不用油炸的烤甜甜圈（油で揚げない焼どうなつ）！出自鹿兒島老字號薩摩鄉土點心名店－薩摩蒸氣屋，店內販售許多古早味的傳統日式甜食如豆沙餡饅頭與輕羹，西式甜點如海綿蛋糕與卡士達殿，其中最受當地人推薦的則是延續「傳統蒸式和菓子」的蒸蛋糕，口感滋潤，內餡綿密，少了甜膩感，入口即化十分宜人，再加上伴隨瀑布流水聲的用餐環境，舒適宜人，實在是渡過下午茶時光的首選。
延伸閱讀
櫻島火山觀賞、城山展望台、鹿兒島黑豚火鍋的鹿兒島一日散策旅行
