【2024首爾自由行】首爾米其林餐廳推薦,10大必吃必比登美食!韓牛雪濃湯、廣藏市場生牛肉通通有

圖片來源:Instagram@jungmyeon__

身為重要餐飲指標、在全球有高知名度的《米其林指南》,不定期派神秘客前往餐廳,評選出一系列餐廳的清單,供美食愛好者前往踩點嘗鮮。而米其林的必比登推介,更是介紹了許多地方平價的美食餐廳,今天編輯精選了10間,位在首爾的米其林餐廳,來看看是哪些道地美食擄獲了評審員的心吧!

班機取消、行李延誤免擔心!最高理賠5萬元,雙重保障好心安

出發前1小時即可保,線上投保5分鐘輕鬆搞定!傷害醫療、海外突發疾病醫療險通通有~24H隨時保,再抽3大豪禮

新安旅遊平安險 新安旅遊平安險
贊助

首爾10大必吃米其林餐廳

屋同食

圖片來源:Instagram@okdongsik

豬肉湯飯專賣店「屋同食」位於地鐵合井站附近,交通方便、過一個路口就是超好買的超市homeplus,吃完後去購物也很順路。這間屋同食多次獲得米其林推薦及藍絲帶認證,店內餐點也相當簡單,只有豬肉湯飯及泡菜餃子兩種選擇,豬肉湯飯非常特別,相較於常見的厚切豬肉片,這間店是使用大片但薄切的肉片,湯頭也是清澈鮮甜的風格,與一般濃郁的豬肉湯飯不同,豬肉湯飯愛好者千萬不能錯過!

📍屋同食/옥동식
地址:서울 마포구 양화로7길 44-10
營業時間:平日 11:00~21:00(休息時間 15:00~17:00)/周末 11:00~22:00
電話:010-5571-9915

真味食堂

圖片來源:真味食堂官網

被譽為醬蟹天花板的「真味食堂」,同樣也是米其林認證、人氣爆棚的當地餐廳,就連預約訂位都要提前兩周呢!如果沒有預約的情況下,盡量還是在剛開始營業時前往排隊會比較好唷。擺得滿滿的招牌醬蟹,先大口吃下原味蟹肉,再嘗試韓式的醬蟹包飯,最後再用蟹膏拌飯,就是最道地的醬蟹吃法!

📍真味食堂/진미식당
地址:서울 마포구 마포대로 186-6
營業時間:周一至周六 12:00~20:00(休息時間15:30~17:00)
電話:02-3211-4468

金豬食堂

圖片來源:Instagram@gold_pig1982

「金豬食堂」從2019年開始連續5年都是米其林推薦的餐廳,是許多韓國人的口袋名單,也是BTS成員們的愛店,不少粉絲也看中這點跑來get同款,也因此金豬食堂每到用餐時間,最少也要候位一小時以上,訂位也是一個月僅在預約app上開放一次,可見人氣之高。編輯推薦可以點2人份以上的豬五花,店家會招待招牌的帶骨五花肉,不僅肉質鮮嫩,店員還會幫忙烤肉,冬天再來一鍋熱呼呼的豬肉泡菜鍋,真的超滿足的啦!

📍金豬食堂 / 금돼지식당
地址:서울 중구 다산로 149
營業時間:每日 13:00~23:00
電話:0507-1307-8750

滿足五香豬腳

圖片來源:Instagram@ohmanjok

這間「滿足五香豬腳」同樣也在2017年開始多年被選為必比登推薦,東大門分店就在DDP對面的巷子裡,用餐時間人潮不少,建議可以避開尖峰時間前往。餐點部分最多人推薦的就是招牌原味豬腳,可以搭配高麗菜和蒜醬一口吃下,如果敢吃辣也能點半半豬腳,是一半原味一半辣味,真的是選擇困難者的福音!除了豬腳外,店內也有餃子、冷麵等餐點哦。

📍滿足五香豬腳 東大門店/만족오향족발 동대문점
地址:서울 중구 을지로43길 9-4 1~3층
營業時間:每日15:00~23:30
電話:0507-1423-0880

開城餃子 宮

圖片來源:Instagram@koong_korea

喜歡韓式大餃子的朋友,一定要來看看這間「開城餃子 宮」,位於仁寺洞、由故鄉在開城的祖母創立的餃子店,目前已經傳承三代,開城餃子以大顆又餡多為特色,餃子內塞滿白菜和豆芽等餡料,製作成清爽的餃子湯、年糕湯,搭配店家特製的餃子醬汁,在韓屋內享用更是別有風味呢!

📍開城餃子 宮/개성만두 궁
地址:서울 종로구 인사동10길 11-3
營業時間:每日 11:30~21:30(周日至周二僅營業到20:00)
電話:02-733-9240

花開在飯上

圖片來源:Instagram@flowerrice_official

光是餐廳名稱就非常浪漫的「花開在飯上」,只使用有機養生材料,是為了講求健康的現代人而誕生的健康韓式餐廳,位在充滿傳統氛圍的仁寺洞,餐廳的裝潢及餐點,都是雅致的韓式風格,必比登所介紹的招牌餐點「包袱拌飯(보자기 비빔밥)」,是由蛋黃皮包裹住各式拌飯蔬菜,不僅美觀又創意的健康料理。

📍花開在飯上/꽃밥에피다
地址:서울 종로구 인사동16길 3-6
營業時間:每日 11:30~21:00(休息時間 15:00~17:30)
電話:0507-1362-0276

黃生家刀削麵

圖片來源:黃生家刀削麵官網

來到韓國怎麼能不吃刀削麵呢?自2017年開始,已經連續7年獲得必比登推介的「黃生家刀削麵」,就連非用餐時間也需要候位一小時以上,可見人氣之高。作為刀削麵和餃子專賣店,來到這裡最推薦點牛骨手打刀削麵,鮮甜的牛骨湯加上Q彈的麵條,多汁的餃子也是必點之一!這間店就位在地鐵安國站附近,很適合到北村韓屋村逛逛後過來用餐。

📍黃生家刀削麵/황생가칼국수
地址:서울 종로구 북촌로5길 78
營業時間:每日 11:00~21:30
電話:02-739-6334

富村生牛肉

圖片來源:Instagram@buchon_yukhoe

生拌牛肉專賣店「富村生牛肉」,2017年開始連續多年被選為必比登推薦店家,總是人潮眾多,是廣藏市場內很出名的生拌牛肉店。生拌牛肉放上生蛋黃一份15000韓元,如果想要有飽足感則可以點生牛肉拌飯,一份才7000韓元,比外面一般的拌飯還便宜,鐵碗內放上生拌牛肉、生菜、小黃瓜及水梨等等,依照自己喜歡的量加入白飯,攪拌後享用,如果敢吃生牛肉的話絕對不能錯過!

📍富村生牛肉/부촌육회
地址:서울특별시 종로구 종로4가 165-11
營業時間:周一至周六 10:00 ~ 21:00(16:00 ~ 17:00休息)
電話:+82 2-2267-1831

外固執雪濃湯

圖片來源:外固執雪濃湯官網

位於三成洞、COEX MALL附近的「外固執雪濃湯」,連續7年獲得必比登推薦,同時更多次獲得韓國美食指南「藍絲帶認證」,在清淡的湯頭中加入高級的橫城韓牛,搭配麵條和白飯一起吃,如果吃不慣清淡口味的話,推薦可以加一旁的粗鹽會更美味,雖然這間雪濃湯的價格近年已經漲到一碗13000韓幣(約新台幣320元),但看看湯內滿滿的韓牛肉片,CP值還是超高的呀!

📍外固執雪濃湯/외고집설렁탕
地址:서울 강남구 삼성로 555 알앤텍빌딩 1층
營業時間:周一至周六 11:00~21:00
電話:02-567-5225

情麵

圖片來源:Instagram@jungmyeon__

2021年才開幕的「情麵」,專賣麵類料理,在Naver地圖上擁有4.87的高分,連裝潢都是韓國時下流行的白色簡約風,不看菜單還以為是網美咖啡廳!由主廚一人獨立經營的情麵,店內只販售湯麵,使用海鮮、豬肉及雞肉熬製湯頭,加上洋蔥和辣椒調味,上方用豬肉片裝飾,一碗熱騰騰的湯麵,讓他們在2023年獲得必比登推介,是清單中的後起之秀!

📍情麵/정면
地址:서울 광진구 능동로13길 88 1층
營業時間:周一至周五 11:30~21:00(休息時間 15:00~17:00)/周六 11:30~16:00
電話:0507-1401-3592

延伸閱讀:編輯精選行程推薦

2023|韓國|首爾4天3夜輕旅行

首爾龍山區景點|漢南洞必逛小店、龍山公園、梨泰院解放村、法國品牌時尚酒店

其他人也看了這些文章

3 則留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。