上完連五好疲憊呀…揪朋友來個微醺夜好好放鬆一下!白天就可以開喝的「小醉好」,讓喝酒不再只是晚上的事,喝完再去一店繼續喝!網美風的韓式燒酒吧「She_Design -Tapas Soju Bar」,風格獨特魔幻,讓人少女心滿滿,最適合辦趴踢;獨特復古風設計的「輪輪1976」,是可以品嚐到傳統日料的星級餐酒館!
還有絕美的餐酒水煙館「VANA Taipei」,結合波西米亞與北歐風情,拍照打卡超好看!道地的西班牙文化餐酒館「Relay Taîpas」也不能錯過,融入台灣食材的地中海料理,讓人每一口都驚艷!週末小酌放鬆去~
信義大安の5家微醺酒吧👇
【圖/文:行遍天下】
微醺盛夏|全日酒菜法式小酒館 白日微醺超Chill
2022年開幕的法式餐酒館「Cafe by Another Round小醉好」是台北東區「醉好」餐酒館的二店,為發肉、如嬌、鮨佐樂和黑武士等老闆們合開的Another Round 醉好系列,位於信義區精華地段,緊鄰市政府捷運站、轉運站。「小醉好」與一店做出區隔,在台灣大部分人認為喝酒是晚上的活動,「小醉好」信仰喝酒是件很放鬆的事,開喝不用等天黑,白日就可微醺Chill!
如同歐美提供全日酒單、菜單服務,集結咖啡廳、餐酒館、酒吧於一身的法式小酒館,運用醉好餐飲的標準色皇家藍搭配奶油燕麥白色調,復古刷舊地板、經典14號曲木椅及樺木家具,營造溫柔復古歐風。
「小醉好」的行政主廚來自知名超難訂的高級無菜單板前料理「鮨佐樂」的料理長邱泓傑,專門為「小醉好」打造的菜單是走無界線料理,有符合法式小酒館的法式薄餅系列的歐式料理,也有喝酒過後特別想吃的涼麵跟雞湯,台北醉好吃炸雞更是必點的經典菜色。時尚雞尾酒有較少見的咖啡調酒和較女性化的香檳調酒系列,亦提供紅白酒,不定期更換精選自然酒,選擇多元。
📍店家資訊
Cafe by Another Round小醉好
地址:台北市信義區忠孝東路五段61號
電話:02-2756-6629
FB:cafe.by.AnotherRound
時間:週日至週四14:00-00:00,週五、六14:00-02:00
微醺盛夏|東區人氣網美風韓式燒酒吧 正宗韓國料理馬西搜唷
莎朗嘿唷!馬西搜唷!台北信義區超人氣夢幻網美風韓式餐酒館、燒酒吧「She_Design -Tapas Soju Bar」不但風格魔幻、浪漫,獨一無二的自製特色燒酒、瑪格麗,最新一季還結合迪士尼動畫的夢幻特色調酒,以及正宗韓式料理美味不踩雷,好拍、好喝又好吃,超Chill的餐酒館空間規劃有吧台區、慵懶沙發區和情調大方桌區和可容納8~12人的包廂,裝潢設計、燈光布置、氛圍營造處處巧思,適合閨密、情侶約會,以及包場開趴辦活動,還是寵物友善餐酒館唷!
下班小酌好紓壓!「She_Design -Tapas Soju Bar」引以自傲的全台最多特色口味的燒酒,有檸檬、蜂蜜蘋果、百香果金桔、紫蘇烏龍、冬瓜檸檬、國寶楊桃、人參等口味,甚至還有情人果和養樂多燒酒,新奇又美味!另外,一系列貌似新品牌的自然酒,其實是帶著微微氣泡感的獨家手作小米酒,熱帶芒果、葡萄優格瑪格麗教人驚豔!厚切烤脆皮豬五花、蜂蜜蒜味炸年糕&炸雞、韓式蟹膏起司蒸烤蛋、小章魚石板炸醬麵、韓式辣炒章魚年糕、干貝/起司蝦球豆腐鍋+海苔飯球、雪濃湯……道道經典美味。
📍店家資訊
She_Design -Tapas Soju Bar
地址:台北市信義區基隆路一段127號
電話:02-8787-3918
FB:She_Design -Tapas Soju Bar
時間:週日至四17:30-23:00,週五、六17:30-02:00
微醺盛夏|搭上大正復古餐茶酒列車 邂逅沉浸式輕奢日本料理
半世紀的西門町老店「大車輪」於2022年打造全台首列沉浸式日本料理星級餐酒火車「輪輪1976-和食茶酒駅」信義旗艦店,營造大正復古和洋懷舊風情,以創意美學詮釋多重文化與傳統日本料理。
走進輪輪1976,宛若置身移動的大正和洋食茶酒沙龍,品味跨界和洋美食,啜飲地方見聞茶調酒,欣賞傳統職人工藝,來一場華麗穿越之旅!手工鑲崁玻璃、幾何造型木飾板、大包廂Moooi穿著日本和服的獼猴壁紙、輪輪專屬紅色拼花磁磚、柔和的洋式黃燈、象徵火車車廂圓拱車頂的天花板、用餐座位上的火車行李層架等細節設計,沉浸於大正時期的東洋低奢感加上西洋華美風。
輪輪1976為日本料理注入多重文化,像是創新版大車輪40年老菜神戶菲力黃金燒、海鮮酪梨塔最中寶盒、岩燒鱈場蟹石鍋泡飯、大海老炸卷、義式日本料理風味炭火西西里豚肉串燒以及「輪輪1976下午茶- 箱食の旅」都是人氣必點。調飲以「茶」為主軸,融合茶香的清新與基底酒、日本酒,以日本景點命名的地圖導覽酒單,從點酒展開微醺茶酒之旅。
📍店家資訊
輪輪1976-和食茶酒駅(信義旗艦店)
地址:台北市信義區松壽路11號(台北信義新天地A11 3F)
電話:02-8789-1976
網址:www.dcl1976.com
時間:週日至週四11:00-21:30,週五、六11:00-22:00
注意事項:【輪輪1976下午茶- 箱食の旅】週一至五(國定假日除外)14:30-16:30供應,食材手工製作,數量有限,每日限量30位
微醺盛夏|波西米亞MIX北歐風 美饌佳釀佐音樂餐酒水煙館
2022年開幕的網美餐酒水煙館「VANA Taipei」鄰近捷運忠孝敦化站,融合波西米亞、北歐異域風情,好吃、好喝、好抽又好拍,躍登東區超人氣打卡新地標。以義大利為主的西式料理、手機相機先食的網美級調酒、波西米亞風格水煙區、網美仙女打卡牆、VANA logo巨型捕夢網的繽紛夢幻吧台、花海沙漠投影慵懶沙發區……浪漫又Chill!晚上9點後隨著燈光調暗,投影牆播放動畫並開放水煙時段,每逢週五、六晚間10點到凌晨1點,DJ Live Show登場,霓虹閃爍變身小型夜店,吸引時尚男女在寬敞馳放的空間熱力起舞,high翻全場!
VANA在瑞典語意為生活態度,「VANA Taipei」的logo以捕夢網為設計理念,十字圖騰、生命之樹結合匙叉刀,代表著品牌精神生生不息,並祝福美好相隨。主廚小葉歷任台灣知名飯店主管、新加坡希臘餐廳副主廚,擁有豐富的西餐資歷,擅長注入各國料理的創意fusion菜式,可鹽可甜酥皮蝦、松露野菇松阪豬墨西哥薄餅、炭烤紐西蘭小牛肋排、紅酒燉牛臉頰義大利麵、蟹肉海膽義大利燉飯,以及新推出的網美調酒7公主系列,都是招牌必點!
📍店家資訊
VANA Taipei
地址:台北市大安區安和路一段21巷2號
電話:02-2777-2223
FB:vanataipei
時間:週日至週四18:00-02:30,週五、六18:00-03:00
微醺盛夏|西班牙創意餐酒結合台灣食材 過過西班牙人的酒吧生活
「Relay Taîpas」西班牙創意餐酒館的老闆是中山區餐酒館「SoShow」創辦人,曾榮獲國際調酒大賽台灣冠軍,特聘旅居國外多年的海歸派主廚,帶回道地的歐洲飲食文化,於悠閒舒適的半開放空間裡,端上美味多元的西班牙下酒小菜Tapas與飲酒文化。
「Relay Taîpas」為台北少見的西班牙 Tapas & Pinchos餐酒館,Taîpas是Taiwanese Tapas的縮寫,以西班牙Tapas小菜與飲酒文化,融合台灣食材與地中海料理的創意,每樣菜新鮮現做,運用在地食材,打造不一樣的西班牙風味。
「Relay Taîpas」增加午餐和下午時段,在台灣也可以體驗西班牙餐酒館的下午,氛圍盡是Chill!聊天小菜依然堅持道地西班牙風味不將就,百分百還原西班牙Tapas小餐館風味!很多看似簡單的小菜可是得耗費許多工序才能做到美味,比如橄欖油烤蔬菜(Escalivada)就需要先將蔬菜烤熟,撒上橄欖油再去皮剁碎,最後撒上酒和調料,才能放在麵包上。除了開胃菜、下酒小菜(Tapas),「Relay Taîpas」亦供應經典西班牙燉飯、肉類排餐、海鮮拼盤和各式西班牙經典菜,並提供紅白酒、氣泡酒、甜酒和西班牙特色經典特調。
📍店家資訊
Relay Taîpas
地址:台北市大安區四維路6巷22號
電話:02-2701-0529
FB:relaytaipasbar
時間:週一至四12:00-23:30,週五、六12:00-00:00(週日休)