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地元の人が行くスーパーって楽しいですよね。
旅行に行ったら必ずスーパーには立ち寄りたくなる
現地ならでは食材やお菓子をみつけるとなんだかワクワクして試してみたくなりますよね
今回間違いないお台湾お土産をご紹介します
ここでいうのもはばかれますが、今回記事を編集してるナカの一人は台湾在住歴10年超え。
だが台湾味が苦パクチー、台湾バジル、牛肉麺(八角いり)、五香粉(台湾のスパイス)が無理という。完全日本人舌の持ち主。
基本台湾味がしないものを紹介していますが、台湾味が強いものはそのように記載します
目次
台湾のスーパー
台湾の主なスーパーをご紹介します
- CITY SUPER
- Mia C’bon
- 家楽福(カルフール)
- 全聯
上記4つが主なスーパーです
CITY SUPERとMia C’bon
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こちら2店は高級スーパー、いうなれば成城石井とかに匹敵するかも
CITY SUPER主にSOGO、微風(BREEZE CENTER)にあり日本食など輸入品も充実
台湾の物はちょっと高級なものだったりが多いです
Mia C’bonは101の地下、美麗華の地下、林森北路にあります
お値段も通常のスーパーよりは台湾物もお高め
よく似ているのが三越のスーパー部分。こちらは日本食の品ぞろえがヤバい
旅行中日本の飲み物やお菓子が必要な場合はCITY SUPER、Mia C’bonもしくは三越のスーパーでどうにかなります
家楽福(カルフール)
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日本ではあまり見かけませんが、台湾は健在
各所にありますが、大きいのは西門町(桂林店)、重慶店、東区の公園近く
実は頂好という台湾スーパーがあったのですが、2020年にカルフールが吸収合併。
白地に青赤が元々のカルフールの形態で大型店舗、オレンジのロゴがスーパーです
西門町と東区は24時間営業、重慶店も深夜0時まで開いてるのでギリギリお土産購入するのも便利です
全聯
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完全台湾ロコなスーパーで店舗数もかなり多い
いままで市内の中心部には少なかったが、華山市場(朝ごはんとして有名な阜杭豆漿)のあるビルや
中山エリアにもあり、福利熊というオリジナルキャラやたっぷりスィーツなど地元のスーパーとして今は生活に欠かせないスーパーに
他にも台湾には大買、大潤發とありますが店舗数では目下、全聯には勝てない状況です
今回はこの全聯とカルフールで購入できるおすすめ品を紹介します
スーパーで購入おすすめ<食材編>
食材として購入したいものに調味料、お鍋のつゆがあげられます
香辛料
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豆板醬のような辛いお味噌 辣豆瓣もおすすめですが下記の2つもなかなかです
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ガチョウ油(鵝油)は269元前後でちょっとお高めですが日本にはないのでお勧め。辛くないのもあります
ニンニクと唐辛子のソースは辛い物好きさんにはおすすめ
これらは基本瓶詰が多いので持ち帰り際には重量とともに取扱いにも要注意
レトルトパック
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イチ押しは麻婆豆腐!花山椒がピリリと効いて美味しい
メーカーごとに違うのでお試しで違うメーカーの食べ比べもいいかもお値段も1つ40元弱(お肉などは入ってません)
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金沙とは塩卵を使ったお料理のことを指しします。
豆腐、エリンギ、ゴーヤなどの素材と相性がいいです
台湾居酒屋の味がご家庭でも楽しめます
重いですがお鍋のスープもおすすめです
お肉が入っていると日本に持ち込めない場合もあるので、おすすめは
酸菜白肉鍋 すっぱい白菜の漬物のスープです
スープの素
おすすめが2つあります。軽いしお値段も高くないのでかなりおすすめ
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鶏スープはコーヒーフレッシュぐらいの大きさが1個、それが6個入り。
しっかり味がするので、1個まるまる使うと一人分には多いです
煮込み料理や麺、スープに最適。チゲ鍋とかにも合います
味の素のほたて風味だしの素。しっかりホタテの香りがするのでこちらもおすすめ
一番大好きだった蛤スープの素が悲しいことに生産停止に。。。美味しい蛤スープ情報求めます
スープの素でいうと顆粒タイプの鶏晶も使いやすいです
酸辣湯の元もありますが、なぜか2~3人前なのでご家族向き
台湾味が好きな方は五香滷味包,八角,五香粉を持ち帰ると台湾味が再現可能です
麺類
台湾の国民食 炸醬麵はお肉なので日本持込微妙かも
かさばらないのは袋麺がおすすめ
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これは少し高級な袋麺シリーズです。いずれも汁なし麺で付属のタレを絡める。おネギなどはお好みで
ピリ辛好きさんように辛いのもあります
もちろん王子麺もおすすめです(パッケージがかわいいから)
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こちらが春雨がきしめん状態ぐらい幅広です
春雨は冬粉、こちらは寛麺と呼ばれており麺の代わりにしてもいいですし、
マロニー代わりにお鍋にいれてもおいしいです
粉系
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木薯粉はサツマイモの粉で片栗粉よりも粒が大きいのでよりサクサクの衣になります。ムニエルや唐揚げにちょいと混ぜるだけでサクサク度UPします、これを水で練ってサツマイモ団子に
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これを煮込んでタピオカにできます
スーパーで購入おすすめ お菓子編
懐かしい系
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孔雀?何の関係があるかわからないけど。こちらはコーヒーとプリン味があり冷やして食べるより美味しい
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左のはサクっとパイ系で食べやすい。そして個包装されてるので配りやすい。アーモンド、レーズンなど様々です
右のウエハースは左からレモン、ピーナッツ、タロイモとありここはあえてのピーナッツ外しで購入を
甘さ控えめでバクバクいけます。尚こちらは中は個包装されていません
スナック菓子
こちらは台湾で人気のスナック菓子
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可樂果はオリジナル(原味)ですでにニンニクが結構なニンニク!おいしいから許せるが。書簡はカリカリ歯ごたえあるタイプ
他にも台湾バジル味(これは台湾味が強い)は要注意、季節限定などあります
乖乖は形はカールのようで軽くてやわらかめ。味がココナッツ、五香粉など台湾味強め
台湾ではこのお菓子を会社のサーバー室に置いておく願掛けがあります。
乖乖=「いい子だね~よしよし」のような意味合いで子供に使う言葉でサーバーさんお利口さんにしててねということです。
ポテトチップス
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オリジナルの台湾っぽい味があります Lay’sシリーズ定番+季節商品があっておすすめです
日本にもあるけど
日本にもあるけど、台湾しかない味があったりします。例えばハイチューなど
日本にはない味を求めてはいかがでしょうか?
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コンビニなどで販売してるのとは味が異なります。
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ミント系のガムもミント強めなど種類が豊富です
意外かもですが、オレオも日本にはない種類があります
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台湾ロコなお菓子
基本、素朴な味のお菓子が多い台湾。そういうのがお好きな方向けに
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なぜかクラッカーの種類が多い
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菜脯餅はメーカーによって台湾味がする(五香粉)ので要注意。胡椒がただの黒コショウなどではなく、台湾の胡椒(五香粉)使用するメーカーもあるため
冬筍はパリッと食感がクセになるかも
台湾のお茶
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お茶の種類が豊富です
自宅用ならこのリプトンシリーズがおすすめ
緑茶、玄米茶、紅茶、烏龍茶2種など種類も豊富で三角ティーパックでたっぷり
紅茶好きの方は紅玉18号をぜひお試しいただきたい
台北市内 行きやすいスーパー
台北市内スーパー | Funliday_JP 編集部 @ Funliday 旅ログ、おすすめコース、旅行計画
地図 1~6は高級スーパー系、
7以降は地元系スーパーです
全聯は店舗の規模によって品揃えが異なるので大き目で日本人観光客が行きやすいところ2か所ピックアップ
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